【资料图】

1、一般蒸25分钟即可熟透。

2、如果不确定地瓜有没有蒸熟，可用筷子或叉子，从地瓜表面插进去，如果地瓜很轻松的被插透，则说明地瓜已经蒸熟。如果地瓜中间还不能被插过去，则地瓜中间还存在硬心，需要再蒸3—5分钟后判断是否熟透。