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日本柒和伊控股将利用AI提高7-Eleven门店运营效率：柒和伊控股公司社长井阪隆一指出，日本劳动力人口减少，7-Eleven门店如何确保人手成为课题。他介绍称，将采用AI判断商品采购的系统并引进自助收银，以减轻员工负担。